雙舉海參發(fā)泡專家周燕華的工作場景
雙舉海參的“發(fā)泡專家”周燕華,每天都會幫顧客免費(fèi)代發(fā)大量海參,如今,憑她一個(gè)人的力量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足顧客的發(fā)泡需求,所以“發(fā)泡專家”已經(jīng)帶出了數(shù)位徒弟,雙舉海參的發(fā)泡間規(guī)模也越來越大。
顧客買了海參覺得沒時(shí)間發(fā)泡或是對于發(fā)泡海參沒有把握,都會把海參交給我們的“發(fā)泡專家”,一般一個(gè)星期后,便能看到讓人驚喜的一大筐冷凍好并單個(gè)真空包裝好的海參,拿回家只需放入冰箱冷凍,吃的時(shí)候,拿出來化一個(gè),別提多方便了。
雙舉海參“發(fā)泡專家”給顧客代發(fā)海參的初衷是看到有的顧客花了數(shù)千元買回家的海參,卻沒有發(fā)泡好,讓海參的營養(yǎng)沒有得到更好的發(fā)揮,為了能讓顧客得到更多的價(jià)值,所以代發(fā)的海參就越來越多了,不管是本地還是外地,都可以代發(fā),外地的顧客可以在發(fā)泡、冷凍包裝好外再密封直接郵寄到家。
下面一起看看雙舉海參“發(fā)泡專家”的工作場景哦:
發(fā)泡間一角
“發(fā)泡專家”周燕華在仔細(xì)勘查給顧客代發(fā)的海參。
這是一盆剛泡上的海參,標(biāo)簽上注明了顧客及海參的信息。
這是一盆發(fā)泡過程中的海參,可以看出海參已經(jīng)比前面一盆明顯變大。
“發(fā)泡專家”周燕華在處理發(fā)泡過程中的海參,就是把海參破肚后把沙嘴去掉。
左邊盆里是剪掉的海參沙嘴。
正在煮和待煮的海參。
開鍋后的海參,這時(shí)要蓋著鍋蓋放置直到水完全涼透后才可進(jìn)行下一步操作。
包裝間
已經(jīng)發(fā)泡好并且冷凍好待包裝的海參。
“發(fā)泡專家”把每個(gè)海參裝進(jìn)真空袋后用真空機(jī)進(jìn)行真空包裝。
一個(gè)一個(gè)的海參就被真空包裝好啦。
冷凍間
“發(fā)泡專家”端著一筐已經(jīng)包裝好的海參走過冷凍間,然后就可以通知顧客來取參了。
整箱的海參都是給顧客代發(fā)泡的。